餐饮空间室内设计规划及设计元素


发布时间:2020-07-20 09:10:31  来源:品筑设计 www.pzsj.cn

      餐饮空间设计不同其他公共场所,作为餐厅经营者,必须协同考虑经营理念和设计理念。同时实现二者至关重要。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计分配、前厅、需求 ,为餐厅老板谈谈餐饮空间室内设计规划及设计元素。  

     1、餐饮空间室内设计:分配

      餐饮空间设计之餐饮空间室内设计。餐饮空间室内设计分配由经营理念决定。基于桌席大小、形状甚至是椅子本身的组合来进行规划。根据桌席排雷布局的不同,桌椅之间的流通空间也会有所不同。除了循环空间,餐饮空间设计公司对餐饮空间室内设计时,必须规划活动空间,即允许等待客人站在桌席边的空间。这个空间的分配量是18-30英寸。中等价位的餐桌服务,特别是高档餐厅,在摆设桌席和座椅之间间距更为慷慨,以给予隐私的感觉。

餐饮空间室内设计:分配

      2、餐饮空间室内设计:前厅

      餐饮空间设计之餐饮空间室内设计。入口和等候区的空间分配差别很大。根据气候的不同,前厅是必要的,在餐饮空间设计方案中,规划必须满足可访问标准。为了保证餐厅营销性的体现,常在入口或等候区制造出一个焦点。有些餐厅为了将尽可能多的空间或凳子的等候区。在连锁餐饮空间室内设计里,通常有一个摆设了椅子或凳子的等候区,供客人等待上桌。高档餐厅很少会给等候客人提供座位。专业餐厅设计公司-品筑设计建议大家,每个等待的座位空间分配约8-10平方英尺。 

餐饮空间室内设计:前厅

     3、餐饮空间室内设计:需求

      餐饮空间设计之餐饮空间室内设计。不论餐厅类型如何,都具有相同餐饮空间室内设计要求。不论设施是快餐店还是美食餐厅,都需要入口、有等候空间的就餐区、厨房以及其他后台空间。一般在餐饮空间设计方案中,为给顾客营造更舒适的就餐环境,还需要额外空间,如休息室、客人洗手间,沙拉吧或展示厨房,可能还需其他空间,以满足特定设施的经营理念。更多相关文章推荐点击浏览:商业餐饮空间设计哪4种思维必须做好


联系我们
  • +86 155 6608 5921
  • 400-024-1911
  • 651324202
  • 沈阳市和平区南五马路17号东大商巢3-1

 

  • 155 6608 5921