专业餐厅设计一定要遵循色彩方面的规则来对转移餐厅设计空间色调选择。太多跳跃的色彩搭配会使人感觉心里不适,相反,相近色调则有种协调感,更容易让人接受。其中黄色和橙色等这些明度高且较为活泼的色彩,就会给人带来甜美的温馨感,并且能够很好的刺激食欲。专业餐厅设计时,应以暖色系为主。暖色彩可以给人们带来温暖的感觉,给就餐的人带来愉悦的心情,这些色彩可以通过桌布、墙面油漆或装饰物等来引入。还可以局部或适当的加入像红色、黄色等这些明亮的颜色,它们具有点亮空间的作用,可以促进人们的食欲。
专业餐厅设计合理利用空间是做好专业餐厅设计的第一步。专业餐厅设计需要充分利用空间结构的布局和装饰元素来对餐饮空间的结构形态来进行合理的布局,通过改变不同的空间形式和不同的空间结构的比例,就会展现出不同的空间形态,使空间主次分明、结构层次感强、空间没有局限性,具有较强的整体性。
专业餐厅设计离不开灯光照明。除了营造一种私密的空间外,更多的是想通过灯光突出菜品特色。因此,餐厅一般会采用天花射灯或者吊灯等直接照明来突出桌面。对餐桌进行重点照明,一般而言餐桌上的照度需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。