餐饮空间设计怎样为餐饮老板创造商业价值


发布时间:2019-12-02 10:43:27  来源:品筑设计 www.pzsj.cn
       餐饮空间设计怎样为餐饮老板创造商业价值。相信作为餐饮老板都会对提升餐厅营业额、入座率所感兴趣。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计通过照明方式、餐饮空间设计手法、餐厅空间色彩表现几个方面来为餐饮老板聊聊餐饮空间设计怎样为餐饮老板创造商业价值。

      1、空间照明方式

  餐饮空间设计中照明方式主要体现在人工照明上,它可以随人们自身的意志来创造环境,人们可以自由控制光的时间、空间。人工的特点是它可随着人们的一直变化,通过色彩的强弱调节,创造精致或运转的多种空间环境气氛。在现代风格的餐饮空间中除了传统的一般照明以外,也必须引人局部照明去烘托某个特定方位的气氛和混合照明加强空间效果的方式。  

空间照明方式

      2、餐饮空间设计手法

 餐饮空间设计表现手法通常采用线条、直线、几何形状方式。线条其中又有直线和曲线之分,简约的直线条的引入会使空间显得于净利落,特别适合都市生活中的年轻人,简约时尚。其次流动的曲线也会使人有一种行云流水的感觉,配合上餐厅的功能动线,将使整个空间变得灵动。

餐饮空间设计手法

  几何形状将几何融入餐饮空间设计强烈的区别于传统餐厅,这是现代时尚餐饮空间的代表元素,将一些原有的形态打破重塑或是将几何形体进行富有设计感又隐含规律的排列将会使走入其空间的人们产生独特的视觉冲击。这正是现代时尚餐饮空间所要突出的心灵感受。

      3、餐桌椅的选择


  餐饮空间设计中就餐区布局影响顾客就餐体验。桌椅的选择餐饮空间设计时的餐桌和餐具选择应当根据餐饮店的整体特性和空间计:来选择。一般餐饮店的餐桌安顿应以暖色为主,不仅能增进食温暖的感触而餐桌的大小和形状应随运营内容和顾客人数而定,如快餐店应首要配备的小餐桌,而大餐厅以圆桌为主,辅以齐截的长形桌或方形桌。

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