餐饮空间设计地域性因素应考虑哪些


发布时间:2019-11-08 11:04:15  来源:品筑设计 www.pzsj.cn
       餐饮空间设计很多人认为是餐厅营业前的第一步,实际上并不是这样。我们设想下餐饮空间设计目的是为了餐厅能够提升业绩,每天有更多的用餐人群消费,那么餐厅所在的地段就显得尤为重要。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈餐饮空间设计地域性因素应考虑哪些。

      1、地域性室内设计

  树立“可识别性”的地域形象。餐饮空间设计为了能实现地域性,应充分利用前史资源对饭馆装饰进行影响,将这些前史直接或间接的以各种方式出现在饭馆装饰规划中,进行最大化的“可识别性”,其形象常常都较为夺目凝练,以此吸引顾客的驻足逗留,添加顾客对环境的认同。为餐饮空间设计汇集场所意识和人气,从而提升餐厅的文明效应和影响力,在促进城市经济开展的一起加强城市文明的建设。

地域性室内设计

      2、物质文化特征


  餐饮空间设计中融入物质文化特征的元素符号,更能体现餐饮空间设计的地域文化和特色。例如:“茶马古道”是以马帮为主要运输方式的一条古代商道。人们带着货物,赶着马匹,穿梭于藏、川、滇横断山脉地区中,它是中国西南民族经济文化交流的走廊,其连片的古茶树群落构成了独特的自然景观。同时茶马古道沿线的建筑也呈现出丰富的建筑类型。

物质文化特征

      3、厚重的色彩与肌理


  餐饮空间设计中色彩的应用非常广泛。色彩由于地域的不同呈现出各异的文化内涵,可以说色彩在餐饮空间设计要素中具有举足轻重的作用。符合地域性视觉感染力的色彩对餐厅室内的空间感、舒适度以及人的心理感受都有一定的直接影响。

      4、寓意深远的设计元素


  以物质文化和非物质文化为展现脉络,通过一则历史故事及传统文化,来打造融人文关怀与现代设计手法的餐饮空间设计。餐饮空间设计中不仅将时间和空间有机结合起来,更将地域中的“神似”与“意境”体现出来了。放眼未来,餐饮空间设计会随着时代的变迁转变不同的形式,但地域性都将一直存在,让餐饮空间设计融入合适的地域元素,体现出更多的人文特色、风土人情,是一条可持续的设计思路。

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