广州餐饮设计的6个原则是什么


发布时间:2019-10-07 11:58:27  来源:品筑设计 www.pzsj.cn
      无规矩不成方圆,广州餐饮设计也是如此。顾客是上帝在对广州餐饮设计的同时要站在顾客的角度考虑设计中每一处细节。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈广州餐饮设计的6个原则是什么。

  1、满足精神要求的原则

  在广州餐饮设计中,人们对餐饮文化空间精神方面的要求,是随着社会的发展而发展的。顾客的心里活动千变万化,难以把握,个性化、多样化的消费潮流,使餐饮文化空间里融入浓厚的文化个性和品位。餐饮业发展是否成功,其竞争的焦点是把握顾客的心理活动,用文化品位去打动消费者的心,较高餐饮文化空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂。

满足精神要求的原则

 2、具有独特个性的原则

  独特个性的广州餐饮设计是餐饮业的生命。广州餐饮设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的,餐饮文化也需要打造与众不同的文化。人们希望在不同的场所有新的环境文化感受,所以餐饮文化空间的个性显得尤其重要。

具有独特个性的原则

  3、满足适应性的原则

  广州餐饮设计,离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础,一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮文化空间设计的不同风格,所以餐饮文化空间的设计必须满足社会的适应性原则。

满足适应性的原则

  4、满足用餐体验原则

  餐桌是广州餐饮设计主要家具,也是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可以根据自己的喜好来确定,其大小应和空间比例相协调,餐厅用椅与餐桌相配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型,尺度一级坐感的舒适度上要考虑周全。餐橱的形式可与餐桌、餐椅相配套设计,也可以独立购置。餐橱有单体式,嵌墙式之分。

满足用餐体验原则

 5、满足客户动线设计原则

  客户管道的设计应清晰、流畅、方便、安全,贯彻四项原则,辅以不同材质的餐厅、色彩、图案、灯光设计,给顾客明确的指导,确保顾客能方便、有序地用餐、通道等。研究表明,科学合理的流线布置,除有不同的导向作用外,还可以控制客流宽度,调节大堂、楼梯、订货区等客流,为乘客的疏散提供足够的空间。

满足客户动线设计原则

 6、满足卫生、简单、便捷设计原则

  广州餐饮设计应该要凸显出自己的特色,在广州餐饮设计的时候,可以用一些比较有特色的标志,这样大家就能够很快记住这个餐厅了,也能够让这个餐厅更加备受大家的关注了,能够加深大家对于这个餐馆的印象。

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