连锁餐厅设计应重点考虑哪四点​

发布时间:2019-09-09 00:03:55  来源:品筑设计 www.pzsj.cn

   连锁餐厅设计如何吸引顾客进店消费,如何满足顾客用餐体验,相信是很多餐厅经营者所担心的。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈连锁餐厅设计应重点考虑哪四点。

 1、餐厅色调选择

  连锁餐厅设计应采用亮色设计和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。

 2、 餐具的选择

  餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适。

连锁餐厅设计应重点考虑哪四点

  3、餐厅灯光设计

  连锁餐厅设计注意事项除了空间设计吸引人外,灯光设计也是应该注意的,现在一些建筑的构造不利于采光,需要借助灯具补充灯光,灯光对餐饮空间设计非常重要。灯光所能影响的并不仅仅是餐厅内的气氛本身,更是带动顾客就餐时心情的不二法宝,于餐厅而言,与餐厅风格相适应的的灯光,才能更好的烘托出经营者想要通过餐厅所要表达的理念与个性。

  4、突出地方特色

  连锁餐厅的意思就是一个品牌餐厅分布全国各地,也就意味着餐厅开在不同的地方,从而就需要在进行连锁餐厅设计之前,对餐厅选址附近的环境进行调查,并在连锁餐厅进行设计时结合当地的地方特色,以便形成满足当地地方特色而专门设计的室内设计风格,使得人们在品尝菜肴时,对当地的地方特色、建筑文化等有所了解,并可亲自感受当地特色与时尚元素相结合所带来的享受。

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