成都餐厅设计标准是什么


发布时间:2019-09-05 11:04:39  来源:品筑设计 www.pzsj.cn
       餐厅作为一个体现涵养体现品味的优雅之厅,在设计上应当花更多时间构思布局,可是成都餐厅设计并不是想象中这么简单的,餐厅设计涉及到就餐区、风格、空间、灯饰、地毯、墙面等等元素。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈成都餐厅设计标准是什么。

 1、餐厅的门面设计

  无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒日的品牌塔,以突出特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展小个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。

餐厅的门面设计

  2、桌椅尺寸

  餐桌与桌椅般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30m左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化同时,餐厅中餐桌的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空司配小餐桌都是不合适。

桌椅尺寸

 3、注意色调的搭配

  餐厅店面设计对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在色调的设计上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。

注意色调的搭配

 4、餐厅动线设计

  成都餐厅设计的核心是“效率”,这里的效率与快慢无关,而是在符合自身定位的前提下对于空间的利用是否高效。对于快餐而言,这一点尤为重要。一般来说,餐厅内的动线分为顾客动线和服务动线,顾客动线的合理设计能清晰地引导顾客的移动方向,服务动线则以高效为原则。前者需要保证最佳的就餐体验,后者需要保证最快的服务效率,两者效率的叠加便是餐厅内的总体运营效率。

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