餐饮店设计如何塑造特色提升颜值

发布时间:2019-08-09 13:16:29  来源:品筑设计 www.pzsj.cn

  随着餐饮店越开越多,怎样在同类的店铺中脱颖而出,除了好吃的美味,餐饮店铺的装修设计也是吸引客人的很大原因。在当今竞争激烈的餐饮行业内,要想立于不败之地,一定要找到自己与众不同之处,打造特色餐饮店。下面,专业餐饮店设计公司-品筑设计和大家谈谈餐饮店设计如何塑造特色提升颜值。

 1、设计

  很多人特别是小餐馆的业主都认为餐饮店不需要设计,其实,餐饮店的设计是很重要的,餐饮店的设计主要为烘托氛围,起到表现餐饮文化的作用,就算是小餐馆,也要装得干净整洁有特点才好。而且有的装修让人感到压抑,这样的氛围并不利于客人用餐。

  2、材料

  餐饮店设计过程中,选择合适的材料也是很关键的,装饰材料的物理特性的质地,结构给人的视觉感知。至于坚硬冰冷的金属,给人以现代工业时代,石材,木材平静亲切,让人惊叹的变化,使织物柔软舒适的鬼斧神工的自然沧桑,像母亲一样温暖的手,让人有一种感的归属感和安全感。总体来说,装饰材料主要体现质地:软硬,冷热,粗等光滑。

  3、布局

  餐饮店设计布局永远是用餐者及设计师在意的。餐饮店设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。

餐饮店设计如何塑造特色提升颜值

 4、简约而不简陋

  在消费者心目中,优秀的餐饮店设计往往都是简洁且舒适的。一味地追求奢华的设计风格,有时候会适得其反。随着时代的发展,广大消费者已经看多了关于极致奢华的餐饮设计,早已产生视觉审美疲劳。

 5、风水不等于迷信

  餐桌不宜正对神台。神台是供奉神抵及祖先之处,严格来说,不宜与凡人进所供奉的是观音、佛祖诸神,由于他们均是戒杀生而茹素吃斋,而一般用餐者吃饭却有大鱼大肉,正面相对便会显得格格不入。

 6、色调的搭配

  餐饮店设计对颜色也是很考究的。一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在餐饮店设计上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调,搭配一些柔和的灯光,给客人营造浪漫的气氛。

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