快餐店店面设计如何吸引顾客

发布时间:2019/4/16 12:42:39  来源:品筑设计 www.pzsj.cn
      在餐饮行业中,店面外观和内部设计十分重要。如今,上班一族占总人口的大多数,基本上一天的时间都是在办公室度过的,解决用餐问题,快餐店却是不错的选择,既经济又节约时间。这也是快餐店店面在我们身边日益增多的原因。下面,专业快餐店设计公司_品筑设计和大家快餐店店面设计如何吸引顾客。

  1、突出卖点

  快餐店门头设计是非常重要的, 在很多繁华的商业街,大大小小、各式各样的终端店门头琳琅满目,消费者往往首先浏览的就是这些,并从中寻找值得游逛的卖场。因此,具有高度概括力和强烈吸引力的门头,对消费者的视觉刺激和心理影响非常之大。

  2、个性化

  如何在众多快餐店店面中脱颖而出呢。重点是一定要在设计上体现个性化。抄袭和雷同是装修的大忌。餐饮设计是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言,向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格,一店一格,各有所长。不论是灵动,还是笨拙,都应该把独特的个性作为首要标准。

  3、风格定位

  在快餐店店面设计中,应多方面细节的去运用某种元素,比如在餐具设计,桌椅的造型设计,以及在水杯和抽纸盒上设计出自己主题标志。在进行餐厅装修时,要把握好一个“度”的问题。适度的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉,顾客们可能会因此而时时来这里就餐。

  3、餐厅动线

  在餐厅动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,快餐厅应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同。

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