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快餐店设计哪些要知道

发布时间:2018/7/24 21:54:31  来源:品筑设计 www.pzsj.cn

         快餐店是当今餐饮行业最快的一种用餐方式,是上班一族首选的店面,不单节约了很多时间同时也经济实惠。因此,快餐店设计知识点要知道。

       餐桌、餐椅是主要的餐厅家具,它的形状和颜色最能反映餐厅的风格。所以在选择餐桌和椅子时要注意它的大小,必须与餐厅的空间成比例,以方便舒适、美观大方为主。

       快餐店设计中洗碗间应靠近餐厅、厨房,并力求与餐厅在同一平面。洗碗间的位置,以紧靠餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。

       色彩的运用应用在各个店面,快餐店也不例外。快餐店设计的色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。例如,要提高顾客流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。

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